Описание
Пароконвектомат Rational iCombi Classic 20-1/1 G — газовая версия популярной модели для выполнения кулинарных задач на профессиональной кухне заведения общественного питания. Благодаря современным технологиям в системе пароконвектомата продукты после термической обработки сохраняют свои полезные свойства. Оборудование заменит сразу несколько кухонных приборов. Ключевые особенности Rational iCombi Classic 20-1/1 G Работает на природном газу; Подключение к электрической сети 220 В; Управление климатов в камере происходит автоматически; Автоматическая циркуляция воздуха; Три реверсивных вентилятора; 5 режимов скоростей вентилятора; Бойлерный принцип парообразования; Система сепарации жира; Быстрое охлаждение камеры; Режим приготовления Дельта; Цифровые датчики температуры и влажности; Память на 100 программ по 12 циклов приготовления; USB-подключение; Встроенный ручной душ; Светодиодное освещение; Термореле; Встроенный стопор крыльчатки вентилятора; Автоматическая мойка с использованием очищающих таблеток и жидкого моющего средства; Максимальная высота загрузки — 1,60 м; 20 уровней для гастроемкостей GN 1\1; Расстояние между уровнями — 62 мм.