Описание
Пароконвектомат Rational iCombi Pro XS 6-2/3 предназначен для приготовления блюд путём жарки, тушения или варения на предприятиях общественного питания и торговли. Такое оборудование может заменить плиту, жарочный и духовой шкаф, конвекционную печь, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел и др. Модель оснащена цветным 8,5 дюймовым TFT-монитором, сенсорным экраном с самообъясняющими символами.Особенности:- Гарантирует интеллектуальное управление микроклиматом:- Обеспечивает одинаковый результат приготовления на каждом уровне загрузки- Концепция интуитивного управления обеспечивает оптимальную поддержку пользователей и минимизирует ошибки- Ручные режимы работы- Интеллектуальный 6-точечный термозонд - гарантирует, что продукты всегда будут приготовлены идеально и гигиенически безопасно- Встроенный Wi-Fi - iCombi Pro легко подключается к интернету и к вашему смартфону для соединения с ConnectedCooking- Индикация энергопотребления - отображение энергопотребление отдельного процесса приготовления или в течение всего дня - данные можно просмотреть на дисплее, а также выгрузить- Предлагает 9 программ очистки на выбор:- Сильная очистка в обычном режиме- Сильная очистка в экорежиме (меньше чистящих средств и воды, поэтому более длительный цикл очистки)- Средняя очистка в обычном режиме- Средняя очистка в экорежиме- Легкая очистка в обычном режиме- Легкая очистка в экорежиме- Сверхбыстрая очистка- Мойка без таблеток- Ополаскивание- Функция сверхбыстрой промежуточной мойки - позволяет выполнять сверхбыструю очистку примерно за 12 минут, тем самым экономя до 50% времени и чистящих средств даже при стандартной очистке (по сравнению с предыдущей моделью)- Позволяет создать индивидуальный график очистки в соответствии с вашим временем работы и требованиям к гигиене и сохранить его- Светодиодное освещение рабочей камеры и отдельных уровней загрузки - энергоэкономично, долговечно и практически не нуждается в обслуживании- Мигающий сигнал внутренней подсветки указывает на то, к